名古屋めし旅~ 『念願のひつまぶし♪/あつた蓬莱軒』&御朱印めぐり旅④ 「熱田神宮」

 「鉄板スパ」 「あんかけスパ」 「台湾ラーメン&台湾まぜそば」 と、岐阜で名古屋めし旅をしてきましたが
(写真撮ってないですが、味噌煮込みうどん・天むす・名古屋コーチン・どて煮・味噌カツなども食べました♪)
     長年の念願の ひつまぶし 様(笑)だけは、絶対に名古屋で食べたいと思っていました♪♪


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    ひつまぶし発祥のお店と言われている、明治六年創業の老舗 「あつた蓬莱軒 本店」 さんへ~

超有名なお店ですので、週末は大行列なんだそう!平日を狙って訪ねたのですが、既に凄い人だかり!?
予約札を頂いてから1時間程度でお店に入る事ができました!待ち時間は、皆さん近くの熱田神宮をお参りして時間をつぶされる方が多いと聞いたので、私も熱田神宮でお参り&御朱印をいただいてきました~♪♪



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    昔ながらの趣のある風情ある素敵な日本家屋。中庭が望める お座敷に通して頂きました~♪

福岡滞在時代に、日田(大分県)で 日田まぶし という ひつまぶし に似ている物が食べられるというので
名古屋は行くのは無理でも日田なら行ける!という事で 日田まぶし を食べ恋焦がれてから約9年!?
        とうとう念願の本物の 「ひつまぶし」 を食べる事が出来る日が来るとは~ 070.gif


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                             うまき☆

             お椀に入った うまき は、初めて!? しかも出汁につかってます!!
 ふわふわで出し汁と鰻のコラボも絶妙~☆ 初めて食べるタイプの うまき は、とても美味しかったです♪♪


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                            ひつまぶし☆

                     念願の ひつまぶし がきました~~~ 070.gif
木のお櫃に年代が感じれ素敵~カボチャみたいに丸っこくて、可愛らしいお櫃にもテンション上がります♪♪


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                お櫃の蓋を開けるのにもドキドキワクワクします~♪♪
       おおおーーーこれが、ひつまぶし!!もう感無量です! ← まだ食べる前なのに(笑)


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          ドッカン!!今の私には、すごいボリュームだわぁ~!? でも美味しそう♪♪
    注文を受けてから、受け継がれている秘伝のタレと紀州備長炭で、うなぎを焼き上げているそう。


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          一. まず一膳目は、そのままで~ 鰻の風味を味わいながら いただきます。

   江戸前とは違い、表面カリカリ~焦がしている部分も多いので香ばしく、若干苦みも感じましたが
  三河一色産の活うなぎを、その日のうちに使っているというだけあって鰻は、全く臭みもなく美味しい♪

愛知(名古屋)&岐阜県などは、味が濃いめな物が多かったので、タレも濃くて、ご飯にもたっぷりタレがしみこんでるかと思ってたのですが、想像よりはあっさり?個人的には、タレたっぷり大歓迎なのですが(笑)


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                二 . 二膳目は、薬味(ネギ・ワサビ・海苔)を加えて~


日田まぶしの方の薬味はというと、4種類もあり、「わさび&ねぎ」、「大分名物ゆずこしょう&大根おろし」で組み合わせるのですが、 「ゆずこしょう&大根おろし」といった独自の薬味で食べるのも美味しかったです♪♪


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               三. 三膳目は、薬味を添え出汁を注ぎ お茶漬け を楽しみます~

                 出汁に鰻の風味も交わって、美味しいお茶漬けになりました!
 せっかくのカリッとした鰻が、出汁で しな~っと なってしまうのが惜しくて、鰻は少なめに入れました(笑)


                四. 三通りの食べ方を楽しんだ後の最後は、好きな食べ方で~

            私は、ネギを加えるとさっぱりするので、二の食べ方が一番好みです♪♪
 (後に岐阜でも何度か ひつまぶし を食べる機会に恵まれましたが、やっぱり薬味を加える食べ方が好き)

 長年の念願の ひつまぶし に、テンションが上がってしまって、ちゃんと味わえなかった気がします?(爆)

     岐阜にも美味しい うなぎ屋さんが多く、 ひつまぶし を提供しているお店も多いのですが
    発祥のお店で基本の ひつまぶし を食べてから、色々と食べ比べてるので楽しいです~♪♪
   ひつまぶし と言えど、お店によって色々な違いもあり面白いです。(中々食べられませんが・笑)
 


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                      御朱印めぐり旅④ 「熱田神宮」


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               ひつまぶしの待ち時間で、近くの熱田神宮へお参り~
   桜の季節(3月)だったので、桜を眺めたりお散歩も楽しみました♪ (季節感なくてすみません・笑)


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             有名な神社ですので、シンプルな御朱印ですが、達筆ですね~ 
         記念すべき、初!の愛知県の御朱印を頂けて嬉しいです。ありがとうございます。


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        今年の1月~3月にかけて念願の 名古屋めし 巡りをしましたが、先日は久しぶりに
  昨年誕生したばかりの 「新!名古屋めし」 を食べる機会に恵まれて嬉しかったです♪♪ 後程にでも・・・
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by tabineko-hanzou | 2015-12-03 21:58 | *愛知さんぽ | Trackback | Comments(6)
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Commented by ジュンス at 2015-12-04 20:58 x
ひつまぶし、めちゃくちゃおいしいそうに撮れてる(≧▼≦)

コンサートで、名古屋遠征したときに、ひつまぶし、味噌かつ、モーニング食べました!

ひつまぶしは、ある意味エンターテイメントある名物ですよね!
また食べたい!

たびねこさんの記事を見て、あんかけスパを食べなかった事を後悔しました(´Д`)
Commented by tabineko-hanzou at 2015-12-04 21:51
*ジュンスさん*

確かに!!ひつまぶしは、エンターテイメント制のある名物ですね^^
3通りの食べ方が楽しめますもの♪♪

ジュンスさん、名古屋で ひつまぶし、味噌かつ、モーニング食べられたんですね♪♪
あんかけスパ、機会があれば食べてみてくださいね^^
パスタ好きさんなら、楽しめるかと♪♪
私、味噌カツは人が食べているのを1口頂いただけなので、機会があれば味噌カツも食べてみようかな?と思います^^
Commented by さらパパ at 2015-12-05 08:52 x
おはようございます。
うまき?
気になります。(*^o^)/\(^-^*)
美味しそう♪

良い1日を♪

またお邪魔しますね。
失礼します。
Commented by time_rose_doll at 2015-12-06 20:41
たびねこさ~ん
蓬莱軒のひつまぶし、がっつり食べたね~
むか~し一度だけ、食べたことある~
あのときも行列に並んだよ。
今も松坂屋店などは、お昼時は行列必至です。
人気だよね。

うふふ・・私は地元でごちそうになりました~♪
Commented by tabineko-hanzou at 2015-12-09 18:04
☆ さらパパ さん☆

さらパパさん、こんばんは~☆

うまき、好きなんです♪♪
うなぎ屋さんにある時は、お腹に余裕があれば食べています♪♪
初めてのタイプの うまき だったので、ひつまぶしより印象に残りました☆
美味しかったです^^


Commented by tabineko-hanzou at 2015-12-09 18:18
* time_rose_doll さん*

time_rose_doll さんも、「蓬莱軒」の ひつまぶし を食べた事があるんですね^^
有名ですものね~♪♪
ふふ。。がっつり食べました~♪ 想像よりボリュームがあってビックリ(@@)

地元で食べられたんですね♪♪ うなぎの地ですものね^^
岐阜でも美味しい ひつまぶしが食られるので幸せです♪♪
他の土地に行ったら、中々ひつまぶしは食べれないので今のうちに堪能しておきます♪♪
ランチだと千円台で食べられる美味しい ひつまぶし(国産うなぎ)が岐阜にあるそうなので気になります♪♪


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