会津地方伝統の家屋（曲屋）に北欧テイストが組み合わされた「ダーラナ」さんの建物が可愛らしくて、テンション上がりながら写真を撮ったりアチコチ眺めたりして外観も堪能～雪景色がとても似合っていました☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その時の様子はこちらを → （前編）




　　　　　　お店の中に入ります！北欧気分も感じられる、古民家ならではの居心地の良い空間～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　曲家の特徴が生かされた、木の梁も素敵です☆



　　　　　　　　　　　　　　　　　　テーブルの上にも可愛らしい ダーラヘスト が～♪♪
　　　　 （Dalahäs ／ 「幸せを運んでくる」と言われている、スウェーデンの伝統工芸品の木彫りの馬）



　　　最初は他のお客様がおらず貸切だったので、「写真を撮っても大丈夫ですか？」と聞いてみると・・・
　　「好きなとこを好きなだけ、バンバン撮ってくださいね～」と、言ってくださいました。店内の至る所にも
　　ダーラヘスト☆　古いオーブンやキッチン用品、可愛い雑貨たちに囲まれて見ているだけでも楽しい♪
　　
　　　




　　　　　　　　現在、オーナーシェフさん（六本木の姉妹店、リラ・ダーラナ兼）が、お休み中の為
　　（オーナーシェフさんは、ノルウエー＆スウェーデン大使館などでも、お料理を振る舞われているそう。早く復帰されると良いですね。）
　　お食事も接客も気さくで明るい雰囲気の女性シェフ よしえさん が、お一人で担当してくださいました。



　　　　　　　テーブルセッティングもクリスマスぽくて嬉しい～♪♪　（クリスマスの2日前でした☆）



　　　　　　　　　四角□ と 丸○ の間のような コローン とした型のパンが運ばれてきました～
　　　　　　　　　　自家製パンなのだそうですが、美味しい～♪♪　好みのタイプのパンです♪



　　　　　　　小エビとアボカドムースの前菜☆　（北欧と言えば、シュリンプのイメージもあります。）

　　　　　　　　　　　写真では分りづらいですが、ミニアスパラの盛り付けが絵のようでキレイ♪
　　　　　キュウリの薄皮で巻かれた土台の部分には、私の大好きなアボカドのムースが♪　美味しい～





　　　　ニシンのマリネ（左・あ、これも北欧ぽい♪）　＆　クリスマスに食べるという、リンゴのサラダ（右）
　　　　　　リンゴのサラダには、ピクルスのような物も入っていて酸味がありサッパリしています！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　会津で採れた 天然なめこ の クリームスープ☆
　　　　　大きいので、椎茸かと思いました（笑）　なめこの香りも強くて、クリームスープとも合います。



　　　　　　　　左手前にあるのが、こちらも北欧でクリスマスに食べるという クリスマスハム☆
　　　　　　　ハムの下には、ザワークラウトが敷かれています。ハム大好き！美味しいです～♪

　　　　　　右奥は、ローストポーク プラム 詰め☆　写真では分り難いですが、すごいボリューミー！

リンゴ飴のようなものは、飴の部分にカラメルのような苦みもありナッツ類と合っていて美味しかったです♪
　　　　　　　　　　　　もう～どのお料理も美味しくて、お腹もいっぱい過ぎて大・大満足（笑）



　　　　　　　　　最後にデザート☆　ここにもダーラヘスト が～♪♪　可愛らしくて思わずにっこり　

　　　添えられたドイツのクリスマス菓子のシュトーレンは、常連様が作られたおすそ分けだそうです☆
　　　　　　本場ドイツや日本でも何回か食べました（モソモソ＆パサパサしていたり、甘すぎた）が
　　　　　　　こんなにしっとりしていて、甘さ控えめな美味しいシュトーレンと初めて出合いました♪






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　窓から雪の舞い散る風景を眺めながら・・・
新潟市から西会津や会津若松周辺は近いですが、ダーラナのある奥会津までは車で3時間以上もかかり遠いのですが（栃木の方が近い）雪の季節に来れて本当に良かったと思いました。この日の気温－1℃！　でも現在滞在している土地の方が暴風の為、寒く感じます（笑）





　　　　　　「良かったら、ぜひ2階も見て行ってくださいね」と言ってくださったので、いざ2階へ～♪
　　　　　　　　天井の梁も立派！！土間には囲炉裏や和室もあり和と北欧が混在していました。



　　　　おーーー！　元蔵であったであろう重圧な黒い扉の向こうには、個室が作られていて素敵☆



　　　　　　　ゲストハウスの壁には、スウェーデンのウォールペイント も施されていました。
　　　　　以前、スコットランドで宿泊した ヤモメお父さんのB＆B の雰囲気に似ていました～



Guesthouse Dalarna　ゲストハウス・ダーラナ （HP）

Address　福島県 南会津郡 南会津町 東字 居平426-1
Tel 0241-72-2838　不定休・ランチ＆ディナー（予約制）



久しぶりのカメラを持ってのお出かけは、美味しいお料理に、会津で北欧の雰囲気やクリスマスの気分も
味わえ、始終ニコニコ、テンション上がりっぱなし（笑）居心地の良い空間で、幸せな時間を過ごせました。
　　　　　　　　　　　　ありがとうございました。また雪の季節に訪れてみたいなぁ・・・





　　　　　　ダーラナさんを後にして、帰り道すがら寄らないわけには行かない場所があります（笑）
　　　　　　　　　　芦ノ牧温泉駅の 猫駅長ばすちゃん に、逢いに行きました。　つづく・・・