北欧と会津の素敵な融合~☆ 「ダーラナ」Ⅱ

d0098941_16144312.jpg

会津地方伝統の家屋(曲屋)に北欧テイストが組み合わされた「ダーラナ」さんの建物が可愛らしくて、テンション上がりながら写真を撮ったりアチコチ眺めたりして外観も堪能~雪景色がとても似合っていました☆

                      その時の様子はこちらを → (前編


d0098941_17192574.jpg


      お店の中に入ります!北欧気分も感じられる、古民家ならではの居心地の良い空間~♪
                  曲家の特徴が生かされた、木の梁も素敵です☆


d0098941_172054100.jpg

                  テーブルの上にも可愛らしい ダーラヘスト が~♪♪
     (Dalahäs / 「幸せを運んでくる」と言われている、スウェーデンの伝統工芸品の木彫りの馬)


d0098941_17461978.jpg

   最初は他のお客様がおらず貸切だったので、「写真を撮っても大丈夫ですか?」と聞いてみると・・・
  「好きなとこを好きなだけ、バンバン撮ってくださいね~」と、言ってくださいました。店内の至る所にも
  ダーラヘスト☆ 古いオーブンやキッチン用品、可愛い雑貨たちに囲まれて見ているだけでも楽しい♪
  
   


d0098941_17575718.jpg


        現在、オーナーシェフさん(六本木の姉妹店、リラ・ダーラナ兼)が、お休み中の為
  (オーナーシェフさんは、ノルウエー&スウェーデン大使館などでも、お料理を振る舞われているそう。早く復帰されると良いですね。)
  お食事も接客も気さくで明るい雰囲気の女性シェフ よしえさん が、お一人で担当してくださいました。


d0098941_1759592.jpg

       テーブルセッティングもクリスマスぽくて嬉しい~♪♪ (クリスマスの2日前でした☆)


d0098941_180958.jpg

         四角□ と 丸○ の間のような コローン とした型のパンが運ばれてきました~
          自家製パンなのだそうですが、美味しい~♪♪ 好みのタイプのパンです♪


d0098941_18211684.jpg

       小エビとアボカドムースの前菜☆ (北欧と言えば、シュリンプのイメージもあります。)

           写真では分りづらいですが、ミニアスパラの盛り付けが絵のようでキレイ♪
     キュウリの薄皮で巻かれた土台の部分には、私の大好きなアボカドのムースが♪ 美味しい~



d0098941_18212555.jpg


    ニシンのマリネ(左・あ、これも北欧ぽい♪) & クリスマスに食べるという、リンゴのサラダ(右)
      リンゴのサラダには、ピクルスのような物も入っていて酸味がありサッパリしています!


d0098941_2062181.jpg

                  会津で採れた 天然なめこ の クリームスープ
     大きいので、椎茸かと思いました(笑) なめこの香りも強くて、クリームスープとも合います。


d0098941_2062941.jpg

        左手前にあるのが、こちらも北欧でクリスマスに食べるという クリスマスハム☆
       ハムの下には、ザワークラウトが敷かれています。ハム大好き!美味しいです~♪

      右奥は、ローストポーク プラム 詰め☆ 写真では分り難いですが、すごいボリューミー!

リンゴ飴のようなものは、飴の部分にカラメルのような苦みもありナッツ類と合っていて美味しかったです♪
            もう~どのお料理も美味しくて、お腹もいっぱい過ぎて大・大満足(笑)


d0098941_2063624.jpg

         最後にデザート☆ ここにもダーラヘスト が~♪♪ 可愛らしくて思わずにっこり 058.gif

   添えられたドイツのクリスマス菓子のシュトーレンは、常連様が作られたおすそ分けだそうです☆
      本場ドイツや日本でも何回か食べました(モソモソ&パサパサしていたり、甘すぎた)が
       こんなにしっとりしていて、甘さ控えめな美味しいシュトーレンと初めて出合いました♪


d0098941_0292497.jpg



d0098941_2064279.jpg

                   窓から雪の舞い散る風景を眺めながら・・・
新潟市から西会津や会津若松周辺は近いですが、ダーラナのある奥会津までは車で3時間以上もかかり遠いのですが(栃木の方が近い)雪の季節に来れて本当に良かったと思いました。この日の気温-1℃! でも現在滞在している土地の方が暴風の為、寒く感じます(笑)



d0098941_0521840.jpg


      「良かったら、ぜひ2階も見て行ってくださいね」と言ってくださったので、いざ2階へ~♪
        天井の梁も立派!!土間には囲炉裏や和室もあり和と北欧が混在していました。


d0098941_14344928.jpg

    おーーー! 元蔵であったであろう重圧な黒い扉の向こうには、個室が作られていて素敵☆


d0098941_14345921.jpg

       ゲストハウスの壁には、スウェーデンのウォールペイント も施されていました。
     以前、スコットランドで宿泊した ヤモメお父さんのB&B の雰囲気に似ていました~ 035.gif


d0098941_143592.jpg

d0098941_1682747.jpgGuesthouse Dalarna ゲストハウス・ダーラナ HP

Address 福島県 南会津郡 南会津町 東字 居平426-1
Tel 0241-72-2838 不定休・ランチ&ディナー(予約制)


d0098941_16195760.jpg

久しぶりのカメラを持ってのお出かけは、美味しいお料理に、会津で北欧の雰囲気やクリスマスの気分も
味わえ、始終ニコニコ、テンション上がりっぱなし(笑)居心地の良い空間で、幸せな時間を過ごせました。
            ありがとうございました。また雪の季節に訪れてみたいなぁ・・・



d0098941_1629591.jpg


      ダーラナさんを後にして、帰り道すがら寄らないわけには行かない場所があります(笑)
          芦ノ牧温泉駅の 猫駅長ばすちゃん に、逢いに行きました。 つづく・・・
[PR]
by tabineko-hanzou | 2014-01-23 18:27 | * ふくしま散策~ | Trackback | Comments(8)
トラックバックURL : https://tripcats.exblog.jp/tb/20243492
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by chigusano at 2014-01-23 20:58
 ゲストハウス・ダーラナ さんの HPを 目を皿のようにして
拝見しました。 まるで 北欧に旅行している気分ですね。
自然も豊かで お料理も素晴らしい~!

すてきな ゲストハウスのご紹介 ありがとうございました♪

Commented by niwatorineko at 2014-01-23 21:02
すてきなインテリアとキッチン用品ですね!
和と洋のいいところが混じり合っていて、すごくいい感じ。
行きたくなりました。
Commented by kurasi77 at 2014-01-24 10:09
ほっこり~♪
温かい雰囲気が癒されました。
ダーラナのファンになりました(*´▽`*)
仕事で上司のことでイライラしてたけれど
本当に癒されました
ありがとう(^u^)
Commented by tabineko-hanzou at 2014-01-24 19:03
*chigusano さん*

都内のお店(以前、荻窪にあった時に行ったことがあります。)では
味わえない良さがありました^^
会津の自然、雪景色、会津と北欧の融合~♪♪
お料理も美味しくて、半年ぶりのプチおでかけは、とても癒されました。

こちらこそ、見て頂いて、ありがとうございました♪
Commented by tabineko-hanzou at 2014-01-24 19:06
*にわとり子さん*

昔の古道具やキッチン用品なども素敵ですよね^^
古いもの大好きです♪♪
都内のお店(現在は六本木・以前、荻窪にあった時に行ったことがあります。)では、味わえない良さがありました^^

ホント!会津の和と北欧の洋が素敵に混じり合っていて
とても癒される空間とお料理でした♪♪
会津やっぱりいいですね~~~☆
Commented by tabineko-hanzou at 2014-01-24 19:09
*にゃん*さん

私も始終ニッツコリして、ほっこりしっぱなしでした~♪
古民家ならではの、温かさもあって落ち着きます♪
(暖房が付いていない2階は、冷蔵後以上の極寒でしたが・笑)

こちらこそ、ありがとうございます^^
お仕事お疲れさまです!!
イライラした時は、にゃんこ先生に思い切り癒されてくださいね♪♪
Commented by Aqua_blueY at 2014-01-27 03:49
素敵素敵〜〜!!
どっちを向いても素敵なのがたびねこさんの写真で
伝わって来ます。
「写真をどんどんどうぞ」と言われるのって嬉しいですよね。
時には冷たくダメって言われる事もありますから〜。
馬が凄く可愛い〜!
そして建物が本当に北欧で味がありますね〜。
たびねこさんの幸せな気持ちがこちらまで伝わって来ました!
Commented by tabineko-hanzou at 2014-01-28 00:36
* Aqua さん*

可愛いものや場所の写真を撮ってるとワクワクします^^
そうですよね♪♪ 「写真をどんどんどうそ!」なんて言っていただけると嬉しいです(^^)
アメリカだと、駄目なお店が多いと書かれていましたものね☆
私、小心者なので「写真撮ってもいいですか?」と聞くのにも
かなり勇気がいるので、特に嬉しいです(笑)
なので、貸切状態で他のお客様に迷惑にならない時や
皆が撮っていたり、大丈夫そうな雰囲気のお店のみ聞いています(笑)

北欧は行ったことがないのですが、会津伝統の素敵な建物と北欧の融合も素敵なお店で、ワクワク&しました♪


ご長寿猫 はんぞう(23才) との暮らし。旅と猫... 旅で出逢った世界の猫たち 路地裏さんぽ~  世界あちこち旅。 旅ごはん&ご当地グルメ☆


by たびねこ

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

☆ My cat family ☆
島ねこ
ヨーロッパの猫
アジアの猫
日本の猫
* クロアチアinアドリア海の島々
* チェコ便り~
ё 韓国食堂
ё(韓国旅・目次)
ё 台湾じかん
ё バングラデシュ 笑顔の旅
ё 素足のアジア
* Greek Islands
* 北の大地から~(北海道)
* 山形の旅
* ふくしま散策~
* 新潟さんぽ~
* 金沢&能登・ 合掌集落の旅
* 東京さんぽ (+近郊)
*焼き物のまち常滑さんぽ~
*愛知さんぽ
*岐阜さんぽ
* 京都ゆらり散歩 **
* ノスタルジック瀬戸内
* 四国散策
* 九州紀行
* 美ら島沖縄
★ カフェ 時間 ★
* かわいい看板 *
* かわいい窓 *
* DOOR *
*カワイイ建築*
雑貨&アンティーク&絵本+Book
+ たび あにまる +
☆旅で出逢ったワン子達☆
掲載&展示他のお知らせ&他

タグ

(466)
(361)
(235)
(219)
(95)
(80)
(66)
(66)
(55)
(52)
(52)
(42)
(38)
(38)
(34)
(32)
(9)
(8)
(7)
(7)

+ My cat family×3 +

はんぞう  (23才)
1994年9月東京都内の某神社で出逢う!(生後一ヶ月位)
自称猫好きおばさんに保健所に連れて行かれそうな所を保護。 
世界一愛し、愛されている仲♪

うち子(うっぴん・唯一の姫)
1994年10月26日、東京下町生まれ(1995年1月25日に家族になる)
出会い~母猫&飼主が育児拒否。痩せ、蚤&外耳炎でひどい状態。故ひらめ(前猫)に似ていたのと、見かねて引き取る。
~ 2009.6月30日、旅立ち ~
享年14才8ヶ月

銀志郎(呼び名・銀!ぎんた)
1996年・夏生まれ
田舎の祖母の家の蔵で生まれるが、すぐに祖母が永眠した為、母猫・子猫x3共に保護。
その後、母猫&子猫2匹一緒に里子へ。前猫のタイガーにうり二つの、銀は我が家の一員へ
~ 2014. 5月7日 旅立つ ~
享年 17歳9ヶ月

★ 姉妹ブログ 「猫と出逢う旅

☆ピックアップブロガー☆
↑ 念願叶いました♪

にほんブログ村 写真ブログ 旅行・海外写真へ
にほんブログ村

☆たびねこ Instagram

     mail →

野良にゃんblog
猫に逢いに行こう♪
猫旅食遊楽記
愛しいきもち
路上のルール
猫とパンクとソラリスと。
野良猫の安全地帯
雲と鮭、あるいは雨季の旅人宿

Photo blog
ほよりんぷーちゃん
blanc[che]
ココロトレール
Camera freaks a GO! GO!
Leave Me Alone

* Link*
アジアのかけら
お散歩ブログ
石垣島インドカレ-食堂 ムンドラ
つばめの武勇伝
田舎で暮らすくつかのコト
えこたび
“美しいぃ”が見えたっちゃ!
幻?の猫:はるみ
COUCOU, c'est moi!
のんたんち
川柳っぽい猫のブログ
おたっしゃくらぶ-高齢ネコの日々

素材やさん『chai*』

~ 日々ブログ ~
*たびねこ*Seaside Life and catx3(休止)


東京キャットガーディアン~子猫の里親募集~


+フジフィルム ウェブ美術館Premium Gallery+
受賞作品の販売して頂いています。

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

ライフログ

+掲載写真集+

Camera Peopleみんなのまち

+ 掲載誌 +

女子カメラ 2009年 06月号 [雑誌]


女子カメラ 2009年 09月号 [雑誌]


どうぶつたちへのレクイエム


ねこたちのてんごく

フォロー中のブログ

y.h.b-mutter
がんばる猫
ココロのふるさと(光のス...
お局のショールーム日記@...
移動探査基地
NORIWORKS + mac
アジアのカケラ
Myanmar Eye
Let it be
めぐみのめ
もずくのきもち
路地裏  ~ Walk ...
☆ねこにはかなわぬ☆
one day
umi■neko
a stranger i...
猫山細道の雑記帳
またたび日和
無敵の霧子
Lush Life
* Colorful W...
大福日記
miccaの三日三晩
オトメカフェ**cog
子の日窯日記
couleur d'ai...
心はいつも。。。
いい日ゆめ旅
*地球旅行*
金平糖
大地はオレンジのように碧く
旅綴
ちまもの読書日和
ひとりごと
写真日記
ココロのふるさと*モノクローム
くらしのギャラリーちぐさ
ねこさんぽ
travel memo
Yucky's Tape...
おもしろ動物Cafe
オール電化生活!カノンと...
【bin】 世界中がおも...
LIFE IS PEAN...
猫の声がきこえる
田園都市生活
こはるびより。
marcoのほわわんスケッチ
Mawaru:f
ヒビ : マイニチノナン...
feering  自分らしく 
気ままに おひとりさま☆
konpeitouのかぞ...
ネコと文学と猫ブンガク
いつまでもお洒落でいたいから
サバとタラ
高円寺てげてげ日記…
幸福な時間
わたしのひだりめせかい
猫と出逢う旅 - たびねこ -
続・暮れゆく日々の足跡

以前の記事

2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
more...

最新のコメント

お久しぶりです。 ..
by 森乃 at 16:25
私はこの記事が大好き! ..
by とらのこ at 12:10
はんぞうくん、素晴らしい..
by GANBARUNEKO at 20:21

記事ランキング

画像一覧

検索