酒田ラーメンを食べに行こう~ @花鳥風月

d0098941_11385749.jpg

山形県庄内地方ご当地B級グルメ 「あとがけソースやきそば」 を 米沢屋 さんで美味しくいただいたあとは
酒田ラーメンを食べに来ました!食べ過ぎか?とは思いつつ、せっかくの機会を逃したくないーーー!(笑)

d0098941_1513427.jpg

酒田ラーメンは、魚介系ダシ(煮干し、トビウオ、鰹節、さば節、昆布等)に、豚こつ&鶏がら等の動物系ダシ、野菜類を加えた醤油味のスープで、基本のスープをベースに各店ごとにアレンジしているのだそうです。

もうひとつの特徴は、自家製麺の店が多いという事!(自家製麺率日本一を誇る)自家製麺比率の高さは、
ラーメンに対するこだわりも感じられます~ちなみに山形県は、ラーメン消費量も全国1位です(2012年現在)

酒田ラーメンの店の候補がいくつかあったのですが、候補の店は閉店時間が14時前後と早いお店が多く、おくりびとのロケ地を巡っていたら候補の店に間に合わなくなってしまいました!どのお店にしよう?気になるお店が多すぎて迷います!(笑)有名店に決め向かうも、途中で「やっぱり地元密着系の店に!」と気が変り、再び目的の店を変えたのですが、お連れちゃんがワンタンが気になっていたようなのさらに変更し、海老ワンタン麺が美味しいという 花鳥風月 さんへようやく最終的に決まりました(笑)一杯しか食べれないのがもどかしい~(笑)


d0098941_12345864.jpg



   花鳥風月 さんで評判の良い、ゆず塩味のスープを食べてみたかったのですが売り切れ!?残念。


d0098941_11391796.jpg

            お連れちゃんは、花鳥風月の看板メニュー、 海老ワンタンメン (醤油)を~


d0098941_1139121.jpg

   写真だと分かりませんが、ワンタンも中に入っているエビも大きいです!1つもらって食べたところ
   ワンタンの皮がツルツル&モチモチで、エビもプリンプリンでした!ラーメンの中のワンタンというと
  スープに溶けてくずれそうそうなものも多い中、このようなワンタンは初めてです~本当に美味しい!!

    麵ももちろん自家製の手もみ熟成麺(ちじれ麺)で、コシもあってスープとの相性もバッチリ~!
  鯛干しをベースにしたスープも炙りチャーシューも全て美味しかったです~全体的に好きな味でした☆


d0098941_11392852.jpg

私は、小があったのでラーメン(醤油)にしたのですが、美味しくて自分のは写真撮るの忘れてました(笑)
焼きそば食べてそう時間は経っていなかったのですが完食!普通のワンタン麺にすれば良かったなぁ~♪

        私と同じくラーメン大好きなお連れ様も、総合的に大満足のラーメンだったそうで
        散々悩んで決めて良かったです(爆) ご当地ラーメンも本当に楽しいですね~♪


d0098941_15273651.jpg花鳥風月 (HP
住所 山形県 酒田市 東町1-3-19 / Tel 0234-24-8005
営業 11:00~19:00(スープがなくなり次第終了) / 定休 火曜日(祝日の場合は営業)




d0098941_15261991.jpg



       山形県庄内地方の旅!最終章は、映画「おくりびと」の舞台になった場所へ~ つづく・・・


d0098941_11394110.jpg

                            NKエージェント(旧割烹小幡)より



                                                         ~ 山形県 酒田市 (庄内地方) ~

[PR]
by tabineko-hanzou | 2012-12-07 22:38 | * 山形の旅


ご長寿猫 はんぞう(23才) との暮らし。旅と猫... 旅で出逢った世界の猫たち 路地裏さんぽ~  世界あちこち旅。 旅ごはん&ご当地グルメ☆


by たびねこ

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

☆ My cat family ☆
島ねこ
ヨーロッパの猫
アジアの猫
日本の猫
* クロアチアinアドリア海の島々
* チェコ便り~
ё 韓国食堂
ё(韓国旅・目次)
ё 台湾じかん
ё バングラデシュ 笑顔の旅
ё 素足のアジア
* Greek Islands
* 北の大地から~(北海道)
* 山形の旅
* ふくしま散策~
* 新潟さんぽ~
* 金沢&能登・ 合掌集落の旅
* 東京さんぽ (+近郊)
*焼き物のまち常滑さんぽ~
*愛知さんぽ
*岐阜さんぽ
* 京都ゆらり散歩 **
* ノスタルジック瀬戸内
* 四国散策
* 九州紀行
* 美ら島沖縄
★ カフェ 時間 ★
* かわいい看板 *
* かわいい窓 *
* DOOR *
*カワイイ建築*
雑貨&アンティーク&絵本+Book
+ たび あにまる +
☆旅で出逢ったワン子達☆
掲載&展示他のお知らせ&他

タグ

(466)
(361)
(235)
(219)
(95)
(80)
(66)
(66)
(55)
(52)
(52)
(42)
(38)
(38)
(34)
(32)
(9)
(8)
(7)
(7)

+ My cat family×3 +

はんぞう  (23才)
1994年9月東京都内の某神社で出逢う!(生後一ヶ月位)
自称猫好きおばさんに保健所に連れて行かれそうな所を保護。 
世界一愛し、愛されている仲♪

うち子(うっぴん・唯一の姫)
1994年10月26日、東京下町生まれ(1995年1月25日に家族になる)
出会い~母猫&飼主が育児拒否。痩せ、蚤&外耳炎でひどい状態。故ひらめ(前猫)に似ていたのと、見かねて引き取る。
~ 2009.6月30日、旅立ち ~
享年14才8ヶ月

銀志郎(呼び名・銀!ぎんた)
1996年・夏生まれ
田舎の祖母の家の蔵で生まれるが、すぐに祖母が永眠した為、母猫・子猫x3共に保護。
その後、母猫&子猫2匹一緒に里子へ。前猫のタイガーにうり二つの、銀は我が家の一員へ
~ 2014. 5月7日 旅立つ ~
享年 17歳9ヶ月

★ 姉妹ブログ 「猫と出逢う旅

☆ピックアップブロガー☆
↑ 念願叶いました♪

にほんブログ村 写真ブログ 旅行・海外写真へ
にほんブログ村

☆たびねこ Instagram

     mail →

野良にゃんblog
猫に逢いに行こう♪
猫旅食遊楽記
愛しいきもち
路上のルール
猫とパンクとソラリスと。
野良猫の安全地帯
雲と鮭、あるいは雨季の旅人宿

Photo blog
ほよりんぷーちゃん
blanc[che]
ココロトレール
Camera freaks a GO! GO!
Leave Me Alone

* Link*
アジアのかけら
お散歩ブログ
石垣島インドカレ-食堂 ムンドラ
つばめの武勇伝
田舎で暮らすくつかのコト
えこたび
“美しいぃ”が見えたっちゃ!
幻?の猫:はるみ
COUCOU, c'est moi!
のんたんち
川柳っぽい猫のブログ
おたっしゃくらぶ-高齢ネコの日々

素材やさん『chai*』

~ 日々ブログ ~
*たびねこ*Seaside Life and catx3(休止)


東京キャットガーディアン~子猫の里親募集~


+フジフィルム ウェブ美術館Premium Gallery+
受賞作品の販売して頂いています。

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

ライフログ

+掲載写真集+

Camera Peopleみんなのまち

+ 掲載誌 +

女子カメラ 2009年 06月号 [雑誌]


女子カメラ 2009年 09月号 [雑誌]


どうぶつたちへのレクイエム


ねこたちのてんごく

フォロー中のブログ

y.h.b-mutter
がんばる猫
ココロのふるさと(光のス...
お局のショールーム日記@...
移動探査基地
NORIWORKS + mac
アジアのカケラ
Myanmar Eye
Let it be
めぐみのめ
もずくのきもち
路地裏  ~ Walk ...
☆ねこにはかなわぬ☆
one day
umi■neko
a stranger i...
猫山細道の雑記帳
またたび日和
無敵の霧子
Lush Life
* Colorful W...
大福日記
miccaの三日三晩
オトメカフェ**cog
子の日窯日記
couleur d'ai...
心はいつも。。。
いい日ゆめ旅
*地球旅行*
金平糖
大地はオレンジのように碧く
旅綴
ちまもの読書日和
ひとりごと
写真日記
ココロのふるさと*モノクローム
くらしのギャラリーちぐさ
ねこさんぽ
travel memo
Yucky's Tape...
おもしろ動物Cafe
オール電化生活!カノンと...
【bin】 世界中がおも...
LIFE IS PEAN...
猫の声がきこえる
田園都市生活
こはるびより。
marcoのほわわんスケッチ
Mawaru:f
ヒビ : マイニチノナン...
feering  自分らしく 
気ままに おひとりさま☆
konpeitouのかぞ...
ネコと文学と猫ブンガク
いつまでもお洒落でいたいから
サバとタラ
高円寺てげてげ日記…
幸福な時間
わたしのひだりめせかい
猫と出逢う旅 - たびねこ -
続・暮れゆく日々の足跡

以前の記事

2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
more...

記事ランキング

画像一覧

検索

その他のジャンル