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韓国・全羅南道の食を訪ねる旅 「光州名物・オリタン」 @光州 ヨンミオリタン 

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   木浦から光州へ戻り、光州名物の オリタン (アヒルのピリ辛鍋)を食べる為に、オリタン通りへ~
         オリタン通りの中でも、大繁盛していたお店 ヨンミオリタン さんに入ります。

             写真の鍋は、オリタン半羽(2~3人分・25,000ウォン)です!
              注文時に、お店の人が「パン?半分?」と聞いてくれます。


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                     こんもりのった セリ も美味しそう~
             ほとんどのお客さんが、別途セリを追加されています(追加料金)


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               いい感じに煮えてきたので、いただきたいと思います~♪

 鳥のうま味たっぷりのスープは、メチャメチャ濃厚でクリーミー(驚)これも韓国料理なの?と新発見!!
    アジアン風カレーぽい感じでもあるので、ご飯にスープをかけただけでも食べれちゃいます(笑)


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          お肉は、酸味のある特性タレに エゴマの粉 を混ぜて、つけて食べても良し
          私は、クリーミーなスープが美味しいので、そのまま食べる方が好みです☆
         お肉もほろほろくずれるくらい柔らかくて、皆さん骨までしゃぶりついてました!
          ホント、斬新なお料理でした。 韓国料理やっぱりマダマダ奥が深いわぁ~


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ヨンミオリタン 영미오리탕 (地図

住所 光州広域市 北区 柳洞 102-31 / 광주광역시 북구 유동 102-31
Tel 062-527-0248  営業時間 10:00~翌3:00


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光州グルメ第一弾は、 ファジョン食堂 の「絶品トッカルビ
(背骨スープも絶品で、このスープ目当てで店を訪れる人も多いそう!)

第二弾が、オリタンでした!光州は、海と山の幸にも恵まれているので、美味しい名物料理が沢山☆
ファジョン食堂のお店の方と光州名物についてもお話ししたのですが、韓定食 ( ← 高いけどネ~と
おっしゃってました・笑)や、無等山にある ポリパッ、お刺身類、ご当地B級グルメの サンチュティギム (色々な具材の天ぷらをサンチェ等の野菜で包んで食べる)も美味しいらしので
光州を再び訪れる事ができたら食べたいです!でも、ファジョン食堂のトッカルビも又食べたいなぁ(笑)

韓国・全羅南道の食を訪ねる旅では、木浦と光州で名物郷土料理を楽しみました!
翌日は、早朝にソウルへ出発です。オリタンを食べ終ったあと、まだ時間も早かったので
韓国コスメをお買いものです~♪ 韓国コスメと驚き!コスメ店の爆笑アガシ(女の子)へ つづく・・・

   
                                                              ~ 光州 韓国 ~


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韓国旅行ポータルサイト「ハイコリア」さんで推薦ブログとして紹介して頂きました☆
韓国の記事を書き続けてきた甲斐がありました(笑)嬉しいです~
京東市場の記事 も載せて頂いています!ありがとうございました。
by tabineko-hanzou | 2012-02-17 22:13 | ё 韓国食堂


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出会い~母猫&飼主が育児拒否。痩せ、蚤&外耳炎でひどい状態。故ひらめ(前猫)に似ていたのと、見かねて引き取る。
~ 2009.6月30日、旅立ち ~
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