「激うま朝食!スンチャン食堂」@ソウル

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        韓国グルメの旅では、一食が大事(笑)ホテルの朝食は食べずに向かった先は・・・
  スンチャンシクタン!お魚好きなので、このお店の「クルビペクパン・いしもち定食」を食べたかった~
  この店は、料理研究家のコウケンテツさん(お母様も、料理研究家で韓国の方)もお薦めの店だとか!

       お店に入ると朝の時間帯は、何も言わなくてもクルビペクパンが運ばれてきました。
    出勤前に朝食を食べに来ているような方が多く、韓国では珍しいお一人様率も高かったので
 一人でも入りやすそうなお店です(韓国は一人で食事する習慣があまり無いので店選び大変ですものね)


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   念願の いしもち!!写真は美味しそうに撮れなかったのですが、皮はパリパリに焼けているのに
   中はふっくらしていて絶品!毎日市場で仕入れた新鮮な、いしもちだそうです。塩加減もバッチリ☆
   韓国で、いしもちは高級食材なのにパンチャン(おかず)も7種類も付いて、5500wというお値段!?
           おかずはどれも美味しくて、特に海苔が美味しくてご飯が進むすすむ!
           隣のアジョシ(おじちゃん)は、即効~海苔のおかわりしていました(笑)
                目玉焼きも付いているので朝ご飯にぴったりです~
                全体的に素朴なお味ですが、私はこおいうの大好き♪


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          食事の最後の方で運ばれてきた、スンニュン(ヌルンジ・おこげ水)
                   こちらも、ほっとするような優しいお味。


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    美味しくて、朝から完食!次回は、美味しそうな写真撮って来ますね! ← リピする気満々(笑)
       ローカルなお店の雰囲気といい、美味しさといい私の好み♪ このお店紹介されていた
        コウケンテツさんの本「僕の大好きな、ソウルのおいしいお店」」買ってみようかな?

                           スンチャンシクタン
      住所 ソウル 鐘路区(チョンノグ)清進洞(チョンジンドン)11-3 営)7時~21時30分 無休


☆行き方☆
地下鉄「鐘閣駅」からだと、1番出口を出て鐘閣タワーを背に大通りを進み、最初の路地(現在、工事中になっている間の道)を右に・清進洞通りへ入ります!まっすぐ進んで1つ目?2つ目だったかな?(上にお魚の絵が沢山書かれた、お刺身屋さんの看板ある手前の路地を右へ)細い路地を右へ曲がると、写真の赤い看板の店が左手にあります。 ☆コネストさんの地図参照



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絶品朝食で満腹だったのですが、前回 タッカルビ(春川) → スニネピンデトッ(広蔵市場)でたらふく食べて
      お腹に余裕がなくなり諦めた大人気の「マヤッ(麻薬)キンパッ」を食べに広蔵市場へ!!


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          お腹いっぱいだったので、二人で1皿のキンパッ!こちらも素朴なお味でした。


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         お昼に向けてお腹を空かせるべく、近くの中部市場(チュンブシジャン)散策へ~


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         沢山の干し物や調味料類も売ってますね~コチュカル(唐辛子)屋さんを物色!
          値段が表記されているお店も多いので、見比べてこちらのお店で買いました。
               500g?1キロだったかな?(韓国産)1万wでお買い求め。

アジュンマ(おばちゃん)に「写真撮ってもいい?(唐辛子の)」と聞くと、仕事しているふりをしてくれたので
    アジュンマも入れて写真撮らせて頂きました(笑)オマケも頂いてしまって、カムサハムニダ~


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   挽いて間もないコチュカルはキラキラ光っていると聞いたけど、本当にキラキラ光っていて綺麗~☆
       大量のコリュカルは一人では使い切れないので、友人に小分けしておすそ分け予定~


             次は、ソウルのディープさ求めて「京東市場 キョンドンシジャン(경동시장)」散策へ
                               ここで思いがけない出逢いが♪ つづく・・・


                                                       ~ 鐘閣 &広蔵市場&中部市場 ソウル ~

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by tabineko-hanzou | 2011-01-13 21:20 | ё 韓国食堂 | Trackback | Comments(6)
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Commented by chigusano at 2011-01-13 21:58
まぁ!!! 朝から すごいご馳走ですね♡
いろんな おかずがいっぱい付いているんですね!
いしもちとは お魚のことなのですね♡
食べたことないわ。 すごくおいしそう!!

市場の様子も にぎやかですね。 う~ん 食べるの好きな私、
舞い上がってしまいそうです^^。
ポーズをしてくれた おばちゃん、サービス精神満点!
いい旅の 思い出ですね。

思いがけない出会い??? 何だろう♪
Commented by kidai_y at 2011-01-14 00:00
こんな朝食を食べたらその日一日しっかりどこまででも歩けそうですね。
美味しそうです。

麻薬って変な名前ですね。
日本にいるときはあまり食べないように気をつけていますが、旅先ではあれもこれも食べたいものばかりで、ついつい食べてしまいます・・・。
美味しいものの誘惑には勝てません。
あと甘いものも・・・。

Commented by tabineko-hanzou at 2011-01-14 07:49
*chigusanoさん*


朝から沢山のおかずの数ですよね♪♪
色々な種類が取れて、栄養的も良いし^^
これで5500w(今のレートだと、400円位です!?)
ソウルは物価高いと感じていたのですが
安くておいしいお店に出合えて嬉しかったです^^
最近あまり量が食べれないのに、完食してしまいました。
私も初めて食べたのですが、イシモチって美味しいんですね♪


思いがけない出逢い・・・もちろん、猫ちゃん達です(>m<)



Commented by tabineko-hanzou at 2011-01-14 07:58
☆きだいさん☆


>こんな朝食を食べたらその日一日しっかりどこまででも歩けそうですね。
↑私もそう思っていたのですが、そんなに朝早くから動いていたわけじゃないのに
朝から市場3箇所はしごして、最後の市場は巣鴨のような町の市場で
(東南アジア並みのディープさがある場所に、ソウルでようやく出合えました♪♪♪)
おじいちゃん&おばあちゃんの元気良さにすっかり負けて
パワー吸い取られてしまったのか?散策終えた頃にはへとへとでした(笑)
しかし、韓国のお年寄り達も凄いパワーです!?


麻薬キンパッは、1度食べると麻薬のようにやめられなくなるというくらい美味しいというとこからみたいです。
キンパッ(海苔巻き)の他にもユブチョバッ(稲荷寿司みたいなの)も
あったのですが、沢山食べた後だったので、お腹に余裕がありませんでした^^
きだいさんは、甘い物もお好きなんですね^^





Commented by NORIWORKS at 2011-01-14 14:26 x
わぁーいいね
私もこういう何気ないおかずがたくさんの食事が大好き
こうしてたくさんの種類を食べるから?韓国の人って
すごく元気な気がする
ふふふ、次の食事のためにお散歩ってわかるわ
旅に出るとそこでしか食べれないって気持ちが強くなるのかな
食べるよね~
働いてるふりをしてくれたおばちゃん、かわいいね

Commented by tabineko-hanzou at 2011-01-14 23:34
ёNORIWORKS ちんё


うふふ・・・おかずがどばーっと並ぶ姿も韓国らしくて好き♪♪
そうそう、1回の食事で多くの野菜や種類取るものね!
健康にも美容にも良さそうだし、韓国料理はこれだけ食べても
他の物同じ量食べるよりは太らない気がする(笑)
朝から、と~っても美味しい朝ご飯だったよ♪♪
これで、今のレートだと驚きの400円ちょいなのよ(@@)素晴らしい♪
普段は、朝ご飯しっかり取らないから
散策という名の運動しないとお腹が空かなくて(笑)


おばちゃんは、一見無表情で怖そうなんだけど
優しくて可愛らしい一面がある方でしたの(^m^)




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