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お家でも、新潟グルメ~♪♪

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  新潟ご当地グルメでもあり、ソウルフードの 「みかずき」 の イタリアン! イタリアンて何?

有名なので絶対食べなくちゃ~と思ってはいたのですが、中々機会がなく初めて食べたのは昨年の事!
新潟市(下越地方)でイタリアンと言えば「みかずき」、長岡市(中越)でイタリアンと言えば「フレンド」です★
新潟に滞在した年の夏!長岡の花火大会に行った時に、フレンドのイタリアンの方を先に食べてしまった♪


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                        こちらが、定番のイタリアン☆

 自家製の太麺(中華麺)とキャベツ・もやしを特製ソースで炒めたものにミートソースがかかっています!
  早い話が、焼きそばにミートソースがかかった食べ物です!?好みが分れる食べ物かもしれません?
   フレンドさんとは、違った味付けなので、こちらも「みかづき派」&「フレンド派」でも好みが分れそう♪♪ 


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                         カレーソースのイタリアン☆


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カレー味も中々合いますが、個人的には、巻のご当地B級グルメの「カリーナ」がもう1度食べたいなぁ♪♪


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              見附市(新潟県)のご当地スイーツ ☆ スワ ミルクヨーカン

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            牛乳パックの容器に入った 「ミルクヨウカン」? ・・・なんだろうこれ??
           新潟滞在当初に、近所の ふるさと村 で見つけて以来、気になってました。
       気になってはいたものの、昨年の夏にようやく初めて食べたのですが、大はまり(笑)


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        牛乳パックに入っているのが可愛いので、そのままいただきま~す♪ 美味しい♪♪

   想像していたのとまた全然違う!!杏仁豆腐とも違うし牛乳寒天なのですが、寒天ほど固くもなく
 口に入れると何て表現したら良いかな?ふにゅふにゅと、甘くてさっぱりとした牛乳が口の中いっぱいに
 広がる感じ?です。低温殺菌牛乳みたいな優しい味わい。すっきりした甘さで、夏のオヤツにぴったり♪♪

ミルクヨウカンには、地元見附市と長岡市(新潟県)の酪農家で搾られた新鮮な生乳を使用されています。
牛乳は90%以上使用しているので、牛乳の栄養価はそのまま。
原材料は牛乳と砂糖と寒天のみで、もちろん添加物は一切不使用。
栄養価も高く、乳幼児から、年配の方まで安心して美味しく食べられるご当地スイーツです☆
1976年(昭和51年)にミルクヨウカンを開発、1988年(昭和63年)にスワミルクヨーカンとして発売。
地元でも人気があるので、お店によっては、お一人様1個のみとか、入荷待ちのお店もあるようです。
あ~今年は、ミルクヨウカンが食べられなくて残念。もっと早く食べておけば良かったなぁ・・・。


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     岐阜へのお引越しが決まって、新潟を離れる際にお餞別で頂いた新潟グルメものの数々☆


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              新潟市で有名な 「バスセンターのカレー」 のレトルトカレー☆

            バスセンターの中にある、立ち食いの「万代そば」さんのカレーです。
          バスセンターを利用する機会も無く、食べる事がなかったので嬉しいです。

             余談ですが、新潟県はカレールーの消費量が日本一なんです!
からあげ(半身揚げ)もカレー味だし、カレー好きな県民が多いのかもしれないですね!私も大好きですが♪


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                  安政2年(1855年)創業 新潟 加島屋 さんの瓶詰。

   何度か頂いた事があったのですが、新潟のお店だったんですね~新潟へ滞在してから知りました。
     高級なので、自分では買ったことはありません(笑)ありがたいです。美味しくいただきました♪


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         Fちゃんに最後のお別れの挨拶に行った時に頂いた 新潟 ルレクチェロール


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                新潟で、かなりはまった美味しい物の1つが、ルレクチェ♪♪
      そのルレクチェを使用したロールケーキ!!Fちゃんを想いながら美味しく頂きました♪♪

       新潟で頑張っているFちゃん!Fちゃんが同じ新潟市に居るというだけで、心が温まり
             私も頑張ろう!という気持や励ましにもなりました。ありがとう。

       新潟の美味しい物が恋しいなぁ~ そろそろ美味しい黒崎茶豆の季節が来るわね♪♪
by tabineko-hanzou | 2015-07-14 19:36 | * 新潟さんぽ~


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~ 2014. 5月7日 旅立つ ~
享年 17歳9ヶ月

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