お家でも、新潟グルメ~♪♪
新潟ご当地グルメでもあり、ソウルフードの 「みかずき」 の イタリアン! イタリアンて何? → ☆
有名なので絶対食べなくちゃ~と思ってはいたのですが、中々機会がなく初めて食べたのは昨年の事!
新潟市(下越地方)でイタリアンと言えば「みかずき」、長岡市(中越)でイタリアンと言えば「フレンド」です★
新潟に滞在した年の夏!長岡の花火大会に行った時に、フレンドのイタリアンの方を先に食べてしまった♪
こちらが、定番のイタリアン☆
自家製の太麺(中華麺)とキャベツ・もやしを特製ソースで炒めたものにミートソースがかかっています!
早い話が、焼きそばにミートソースがかかった食べ物です!?好みが分れる食べ物かもしれません?
フレンドさんとは、違った味付けなので、こちらも「みかづき派」&「フレンド派」でも好みが分れそう♪♪
カレーソースのイタリアン☆
カレー味も中々合いますが、個人的には、巻のご当地B級グルメの「カリーナ」がもう1度食べたいなぁ♪♪
見附市(新潟県)のご当地スイーツ ☆ スワ ミルクヨーカン ☆
牛乳パックの容器に入った 「ミルクヨウカン」? ・・・なんだろうこれ??
新潟滞在当初に、近所の ふるさと村 で見つけて以来、気になってました。
気になってはいたものの、昨年の夏にようやく初めて食べたのですが、大はまり(笑)
牛乳パックに入っているのが可愛いので、そのままいただきま~す♪ 美味しい♪♪
想像していたのとまた全然違う!!杏仁豆腐とも違うし牛乳寒天なのですが、寒天ほど固くもなく
口に入れると何て表現したら良いかな?ふにゅふにゅと、甘くてさっぱりとした牛乳が口の中いっぱいに
広がる感じ?です。低温殺菌牛乳みたいな優しい味わい。すっきりした甘さで、夏のオヤツにぴったり♪♪
ミルクヨウカンには、地元見附市と長岡市(新潟県)の酪農家で搾られた新鮮な生乳を使用されています。
牛乳は90%以上使用しているので、牛乳の栄養価はそのまま。
原材料は牛乳と砂糖と寒天のみで、もちろん添加物は一切不使用。
栄養価も高く、乳幼児から、年配の方まで安心して美味しく食べられるご当地スイーツです☆
1976年(昭和51年)にミルクヨウカンを開発、1988年(昭和63年)にスワミルクヨーカンとして発売。
地元でも人気があるので、お店によっては、お一人様1個のみとか、入荷待ちのお店もあるようです。
あ~今年は、ミルクヨウカンが食べられなくて残念。もっと早く食べておけば良かったなぁ・・・。
岐阜へのお引越しが決まって、新潟を離れる際にお餞別で頂いた新潟グルメものの数々☆
新潟市で有名な 「バスセンターのカレー」 のレトルトカレー☆
バスセンターの中にある、立ち食いの「万代そば」さんのカレーです。
バスセンターを利用する機会も無く、食べる事がなかったので嬉しいです。
余談ですが、新潟県はカレールーの消費量が日本一なんです!
からあげ(半身揚げ)もカレー味だし、カレー好きな県民が多いのかもしれないですね!私も大好きですが♪
安政2年(1855年)創業 新潟 加島屋 さんの瓶詰。
何度か頂いた事があったのですが、新潟のお店だったんですね~新潟へ滞在してから知りました。
高級なので、自分では買ったことはありません(笑)ありがたいです。美味しくいただきました♪
Fちゃんに最後のお別れの挨拶に行った時に頂いた 新潟 ルレクチェロール
新潟で、かなりはまった美味しい物の1つが、ルレクチェ♪♪
そのルレクチェを使用したロールケーキ!!Fちゃんを想いながら美味しく頂きました♪♪
新潟で頑張っているFちゃん!Fちゃんが同じ新潟市に居るというだけで、心が温まり
私も頑張ろう!という気持や励ましにもなりました。ありがとう。
新潟の美味しい物が恋しいなぁ~ そろそろ美味しい黒崎茶豆の季節が来るわね♪♪
by tabineko-hanzou
| 2015-07-14 19:36
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1994年9月東京都内の某神社で出逢う!(生後一ヶ月位)
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うち子(うっぴん・唯一の姫)
1994年10月26日、東京下町生まれ(1995年1月25日に家族になる)
出会い~母猫&飼主が育児拒否。痩せ、蚤&外耳炎でひどい状態。故ひらめ(前猫)に似ていたのと、見かねて引き取る。
~ 2009.6月30日、旅立ち ~
享年14才8ヶ月
銀志郎(呼び名・銀!ぎんた)
1996年・夏生まれ
田舎の祖母の家の蔵で生まれるが、すぐに祖母が永眠した為、母猫・子猫x3共に保護。
その後、母猫&子猫2匹一緒に里子へ。前猫のタイガーにうり二つの、銀は我が家の一員へ
~ 2014. 5月7日 旅立つ ~
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