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「タッカルビ」本場の味を求めて春川へ~

「タッカルビ」本場の味を求めて春川へ~_d0098941_2203453.jpg

     さぁ~「春川名物のタッカルビとマッグクスを食べに行こう!」と南怡島(ナミソム)を後に・・・


         *** 渋滞で中々バスが来ない為、船着き場からタクシーでカピョン(加平)バスターミナルに戻り
        バスで南春川を目指し(春川駅は工事中)そしてタッカルビ発祥の地である春川(チュンチョン)へ向かいます~



*タッ(鶏肉)カルビはブツ切りにした鶏の胸肉とモモ肉・さつま芋・野菜、トッ(韓国のお餅)
などをコチュジャンなどで甘辛く味つけし混ぜて炒めて食べる料理です。
鶏肉タッカルビ横町にある 「명동1번지 닭갈비 막구수 明洞1番地タッカルビ
このお店は、冷凍の肉や輸入肉を使うお店が多い中100%韓国産の鶏肉のみ使用!
昼食には遅く夕食には早い中途半端な時間でしたがこの店の前だけすごい行列!?
期待が高まる中、骨無し鶏カルビ(ピョオンヌンタッカルビ 뼈없는닭갈비)の方を注文
見た事もないような巨大な石鍋とすごいボリューム(笑)
何回も炒められていくうちにこだわりのコチュジャンソースにどんどん絡んでいきます。
お店のアジュンマ(おばちゃん)が作ってくれる間しばらくじーっと待ちます(笑)


「タッカルビ」本場の味を求めて春川へ~_d0098941_2213376.jpg

         出来上がり!「いっただっきまぁ~す!!」しかしすごいボリュームーーー
        向かいの女性グループは4人で2人前の注文でした(それ位でちょうどいい)
普通に食べても美味しいのだけど、本場春川ではサンチュにのせ、にんにくなども一緒に包んで食べます~実はそんなに期待していなかったのだけど、鶏肉は柔らかいし、さつま芋のほくほく感も美味しかったです♪


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                  こちらが春川のもう1つの名物 マッグクス
     う~ん・・・日本の冷たい蕎麦って感じで、個人的にはミルニョンや冷麺の方が好み~
     〆は残りのタッカルビにご飯(ポックンパ・韓国風チャーハンにする)やサリ(麺)などを
      混ぜて食べるのですがマッグクスまで食べたお腹は苦しすぎて無理でした・・・残念。
     他の人達もポックンパはおろか完食出来てる人も少なかったです!私達は無事完食(笑)



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「タッカルビ」本場の味を求めて春川へ~_d0098941_21204798.jpg「タッカルビ」本場の味を求めて春川へ~_d0098941_2234237.jpg韓国旅は安くて早いバスを利用する事が多いのですが、今回は電車の方が安くて早いので初めて電車を利用。ワクワク
渋滞に巻き込まれそうな時間帯だった為、帰りも電車を利用~
予想通り混んでいて、乗車券は立ち席のみの販売。
帰りの電車の中、通路の片隅に立ち「今回は無難な旅で終わってしまうのかな?」なんて考えていました。韓国の旅では毎回、面白い韓国の人
情に触れ合う旅に出合えたのに都会(ソウル)拠点なので難しいのかな?と諦めていたその時!!次の駅でハイキング帰りだと思われる大勢のアジュシ(おじちゃん)&アジュンマ(おばちゃん)軍団が乗車し「お~ここがいい!」と私達が居る狭い通路へどんどん押し寄せ相方さんは、アジュシにぴったり隣に寄られてます・・・期待通りの展開になりそうな予感(心の中でニヤリ)
アジュシは私達とすごく話をしたいみたいですが、私の韓国語力では会話が成り立たず「おい!誰か日本語話せる人居ないか?」なんて叫んでます(笑)
そのアジュシが私にお尻に引きなさいと読みかけの新聞をくださいました。カムサハムニダ!
狭い通路は始終アジュシ&アジュンマ軍団の爆笑に包まれ熱気ムンムン状態~そこへ韓国人が大好きなジャジャー麺が登場(笑)皆で1つのジャジャー麺を回し食べ(驚)ジャジャー麺は、私へも周ってきたのですが丁重にお断り(笑)次に登場した餃子だけご馳走になりました♪

「タッカルビ」本場の味を求めて春川へ~_d0098941_2242311.jpg(←頂いた餃子です☆)
韓国の人達は本当に仲良い人達が多いです!仲間同士ぴったりくっついて寄り添って、順番に自分の話を始め最後のオチで皆が大爆笑するといった感じで常に笑の渦は絶えず・・・
電車の中とはとうてい思えない賑わい(笑)これぞ韓国!韓国の旅はこうでなくちゃ!日本では電車の中で大勢で大笑いしたり、ジャジャー麺の回し食べなんてありえない事ですよね(笑)
楽しく面白い出逢いに感謝♪ こうして、ソウルまでの電車の2時間の旅は、楽しく過ぎて行きました・・・
あまり寝ていないせいもあったのですが、ソウルの人混みにとても疲れてしまい普段は旅先で「疲れた~」
なんて言わないのに「疲れた疲れた」連発してました。ナミソムも凄い人で疲れきっていたのですが
この電車の中の笑いの渦の中に居たらソウルへ到着する頃には、すっかり疲れが吹き飛んでいました!
笑いの持つパワーはすごいですね♪

                                        ~ 春川 韓国 ~

by tabineko-hanzou | 2009-11-16 22:15 | ё 韓国食堂


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出会い~母猫&飼主が育児拒否。痩せ、蚤&外耳炎でひどい状態。故ひらめ(前猫)に似ていたのと、見かねて引き取る。
~ 2009.6月30日、旅立ち ~
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